GINS QUÉBECOIS

Mayhaven5

Liqueur de gingembre • Gatineau, QC — Gingembre, lime, piment de cayenne

Artist in residence5

Gatineau, QC — Concombre, genièvre

Ungava Gingembre Sauvage6

Cowansville, QC — Gingembre, genévrier, thé du Labrador

10 Guy Lafleur 7

Hemmingford, QC — Floral et subtilement épicé

Bravo Charlie Alpha Tango7

Val-d'Or, QC — Quenouille, épices et baies sauvages de nos forêts témiscabitibienne

Km12 7

St-David de Falardeau, QC — Boréal

Côte des saints7

Mirabel, QC — Orge, genévrier

Furlong7

Granby, QC — Grain, genévrier

Gin du Verger7,25

Franklin, QC — London Dry Gin fruité et épicé (Entre Pierre et Terre)

Wendigo7,5

Granby, QC — Argousier, verveine, coriandre, écorce de réglisse, camomille, cardamone, boutons de roses

Mugo7,5

Mont-Joli, QC — Pin montagnard, poivre des dunes

Violette7,5

Louiseville, QC — Un gin exubérant, exotique qui regorge de saveurs florales et vives

Stadaconé Noir8

Québec, QC — Baie de Tasmanie, coriandre, orange

Cherry River8

Magog-Orford, QC — Petits fruits et basilic

Au Pied de Cochon Gin de Mononcle8

Saint-Augustin-de-Desmaures, QC — Épinette, classique

3 Lacs Citron Tournesol 8,25

Salaberry-de-Valleyfield, QC — Citron, tournesol, genièvre, dry gin

1980 Gin de bière8

Bécancour, QC — Menthe, camomille, orange (Collaboration Microbrasserie Le Trou du Diable)

Madison Park Pink8,5

Montréal, QC — Baies de genièvre, lavande, coriandre, fleur de sureau, hibiscus et graines de paradis

Royal Bleu8,5

Montréal, QC — Délicat, herbal, floral

Récif8,5

Gaspésie, QC — Gin de bord de mer, fleurs sauvages, 14 aromates indigènes et cultivées

Cirka Gin 3759

Montréal, QC — Boréale, rose, menthe

Menaud9

Charlevoix, QC — Salin, floral, boisé

48 Ch. Price12

St-David-De-Falardeau, QC — 48 Plantes boréales, eau-de-vie de bleuet