Parce qu’à la base, c’est ça Le Prospecteur!

En plus de nos 5 bières de la série Régulière, à chaque visite à la microbrasserie Le Prospecteur, vous trouverez les bières de la gamme Saisonnière, des bières vieillies en barriques issues de notre chai, du cidre de pomme, du kombucha ainsi que des bières de nos amis de d’autres microbrasseries !

BLONDE
4% • IBU 13 • SRM 3

La Blonde du Prospecteur est une bière d’inspiration américaine de type Blonde ale.

BLANCHE
5% • IBU 13 • SRM 4

La Blanche du Prospecteur est une bière d’inspiration belge de type Witbier.

ROUSSE
5% • IBU 23 • SRM 14

La Rousse du Prospecteur est une bière d’inspiration irlandaise de type Irish Red Ale.

NOIRE
4,3% • IBU 32 • SRM 36

La Noire du Prospecteur est une bière d’inspiration anglaise de type Oatmeal Stout.

TÊTE DE PIOCHE
6% • IBU 60 • SRM 5

La Tête de Pioche est une bière évolutive de style IPA américaine aux houblons très aromatiques.

BIÈRES

  • SAISONNIÈRES (FÛT)

  • 4 oz3

  • 10 oz5,5

  • 14 oz7

  • 20 oz9

  • Pichet25

  • Tête de Pioche #367

    ALC 6.2% • IBU 53 • SRM 5 — IPA américaine évolutive (Houblons: Loral, Ekuanot, HBC 472)

  • Liqueur Noire Bourbon

    ALC 9,8 % • IBU 22 • SRM 37 — Stout impériale au coconut, vanille et cacao affinée 10 mois en fût de bourbon

  • Pic-Pelle Moisaic

    ALC 5,6% • IBU 47 • SRM 5 — SMASH IPA monohoublon

  • Impérial portager

    ALC 7,1% • IBU 24 • SRM 30 — Porter Baltique

  • Double Tête de pioche #12

    ALC 7.5 % • IBU 61 • SRM 5 — Double IPA américaine (Houblons :HBC 472, Mosaic)

  • Castor Boiteux

    ALC 5,6% • IBU 49 • SRM 4 — IPA américaine à la menthe sauvage

  • Sureminée Melons

    ALC 5% • IBU 0 • SRM 3 —Ale sure aux 3 melons

  • Exode Rural

    ALC 6.4% • IBU 11 • SRM 9 —Bière sure à la fraise affinée 11 mois en fûts de chêne

  • L’Odyssée de Lupulix

    ALC 6.0% • IBU 44 • SRM 5 —Gruit IPA

  • ∅-GLUTEN / ∅-ALCOOL

  • Glutenberg Blanche9

    ALC 5% • IBU 13 • SRM 4 • 473 ml — Witbier sans gluten (Glutenberg)

  • Glutenberg IPA9

    ALC 6% • IBU 76 • SRM 5 • 473 ml — IPA sans gluten (Glutenberg)

  • Découverte9

    ALC ≤ 0,5% • IBU 72 • SRM 7 • 473 ml — IPA sans alcool (Le Bockale)

  • Berliner Sonne9

    ALC ≤ 0,5% • IBU 0 • SRM 4 • 473 ml — Berliner weisse sans alcool (Le Bockale)

  • LA RÉSERVE (750 ML)

  • Le Vin du Père Dan17

    ALC 10,5% • IBU 35 • SRM 12 — Vin d'Orge anglais

  • Flandreuse à Bois (2020)19

    ALC 7% • IBU 10 • SRM 12 — Inspiration Rouge des Flandres à la cerise. Affinée 12 mois en barriques de chêne

  • Pic-Barrique (2019)19

    ALC 6% • IBU 11 • SRM 4 — Assemblage de bières 1-2-4 ans en fût de chêne d'inspiration Gueuze

  • Blanche Barriquée (2021)19

    ALC 5,9% • IBU 11 • SRM 4 — Blanche du Prospecteur affinée en fût de Cabernet Sauvignon et Sauvignon Blanc

  • Or-Val'd 9 Mois Fût De Chêne (2021)19

    ALC 7,8% • IBU 21 • SRM 6 — Saison abitibienne affinée 9 mois en fût de chêne

  • Eau d’Kriek (2019)19

    ALC 5,9% • IBU 10 • SRM 4 — Inspiration Kriek (Lambic à la cerise) affinée 1 an en fût de chêne

  • Drainage minier acide (2021)19

    ALC 5,3% • IBU 8 • SRM 4 — Ale sure affinée 10 mois en fûts de chêne

  • Lac-à-la-Brett (2021)19

    ALC 6,4% • IBU 10 • SRM 3 —Bière sure abitibienne barriquée affinée 12 mois en fûts de chêne 50 % Chardonnay + 50 % Porto

  • CIDRE (FÛT)

  • Bizzcornu

    ALC 4,5% • IBU 0 • SRM 4 — Cidre de pomme (Verger des tourterelles) (4oz. 3,5$ / 10oz. 6$ / 14oz. 7,5$ / 20oz. 10$ / Pichet 26$)

  • ÉKORCE KOMBUCHA

  • CANETTE DE 355 ML

    Fait à Val-d'Or et moins de 0.5% d'alcool

  • En fût : Lime,Coriandre 4oz,10oz,14oz,20oz et pichet 3.5/ 5.20/ 6.50/ 8.70/ 22.60

    Fait à Val-d'Or et moins de 0.5% d'alcool

  • Lime et Coriandre4

  • Fraise et Basilic4

  • Bleuet et Comptonie Voyageuse4

  • Framboise et Gingembre4

  • Gingembre et Érable4

  • Houblon4

  • Fruits Rouge et Épinette Noire4

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Interdite au moins de 18 ans. Réservation max 10 personnes.

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On y accepte les moins de 18 ans. Réservation max 20 personnes.

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