Parce qu’à la base, c’est ça Le Prospecteur!

En plus de nos 5 bières de la série Régulière, à chaque visite à la microbrasserie Le Prospecteur, vous trouverez les bières de la gamme Saisonnière, des bières vieillies en barriques issues de notre chai, du cidre de pomme, du kombucha ainsi que des bières de nos amis de d’autres microbrasseries !

BLONDE
4% • IBU 13 • SRM 3

La Blonde du Prospecteur est une bière d’inspiration américaine de type Blonde ale.

BLANCHE
5% • IBU 13 • SRM 4

La Blanche du Prospecteur est une bière d’inspiration belge de type Witbier.

ROUSSE
5% • IBU 23 • SRM 14

La Rousse du Prospecteur est une bière d’inspiration irlandaise de type Irish Red Ale.

NOIRE
4,3% • IBU 32 • SRM 36

La Noire du Prospecteur est une bière d’inspiration anglaise de type Oatmeal Stout.

TÊTE DE PIOCHE
6% • IBU 60 • SRM 5

La Tête de Pioche est une bière évolutive de style IPA américaine aux houblons très aromatiques.

BIÈRES

  • SAISONNIÈRES (FÛT)

  • 4 oz3

  • 10 oz5,5

  • 14 oz7

  • 20 oz9

  • Pichet25

  • Tête de Pioche #357

    ALC 6.1% • IBU 52 • SRM 5 — IPA américaine évolutive (Houblons: Simcoe)

  • SureMinée Framboise

    ALC 5% • IBU 0 • SRM 3 — Ale sure à la framboise

  • Houblon d'Achille

    ALC 5 % • IBU 51 • SRM 5 — IPA américaine à l’Achillée Millefeuille

  • Liqueur Noire Bourbon

    ALC 9,8 % • IBU 22 • SRM 37 — Stout impériale au coconut, vanille et cacao affinée 10 mois en fût de bourbon

  • Phillynitude

    ALC 6,2% • IBU 53 • SRM 3 — IPA sure avec levure ``Wildbrew Philly Sour`` (Houblons: Galaxy, Sabro)

  • Oktoberfest

    ALC 5,7 % • IBU 20 • SRM 8 — Märzen Lager ambrée

  • Sauvage d'aMyrique

    ALC 6.4% • IBU 51 • SRM 4 — IPA au myrique baumier

  • SiRose du Fruit

    ALC 5,7 % • IBU 0 • SRM 4 — Ale sure au bleuet, framboise et fraise

  • Coupe à Blanc (2021)

    ALC 4,9% • IBU 12 • SRM 4 — Hefeweizen

  • Huitième récolte

    ALC 6,1% • IBU 40 • SRM 5 — IPA Harvest Ale (Houblons :Nugget, Cascade, Hallertauer, Willamette (tous 100% abitibien))

  • ∅-GLUTEN / ∅-ALCOOL

  • Glutenberg Blanche9

    ALC 5% • IBU 13 • SRM 4 • 473 ml — Witbier sans gluten (Glutenberg)

  • Glutenberg IPA9

    ALC 6% • IBU 76 • SRM 5 • 473 ml — IPA sans gluten (Glutenberg)

  • Découverte9

    ALC ≤ 0,5% • IBU 72 • SRM 7 • 473 ml — IPA sans alcool (Le Bockale)

  • Berliner Sonne9

    ALC ≤ 0,5% • IBU 0 • SRM 4 • 473 ml — Berliner weisse sans alcool (Le Bockale)

  • Météorite9

    ALC ≤ 0,5% • IBU 13 • SRM 2 • 473 ml — Blanche litchi & clémentine sans alcool (Le Bockale)

  • LA RÉSERVE (750 ML)

  • Broche à Barbe (2020)16

    ALC 7,7% • IBU 19 • SRM 17 — Ale forte de Noël à l'érable

  • Le Vin du Père Dan17

    ALC 10,5% • IBU 35 • SRM 12 — Vin d'Orge anglais

  • Flandreuse à Bois (2020)19

    ALC 7% • IBU 10 • SRM 12 — Inspiration Rouge des Flandres à la cerise. Affinée 12 mois en barriques de chêne

  • Exode Rural19

    ALC 6,1% • IBU 10 • SRM 10 — Bière sure à la fraise affinée 11 mois en fûts de chêne

  • Pic-Barrique (2019)19

    ALC 6% • IBU 11 • SRM 4 — Assemblage de bières 1-2-4 ans en fût de chêne d'inspiration Gueuze

  • Eau d'Kriek (2020)19

    ALC 6% • IBU 11 • SRM 3 — Inspiration Kriek (cerise) affinée 1 an en fût de chêne

  • Blanche Barriquée (2021)19

    ALC 5,9% • IBU 11 • SRM 4 — Blanche du Prospecteur affinée en fût de Cabernet Sauvignon et Sauvignon Blanc

  • L’Or des Champs Côtes-du-Rhône Rouge (2019)19

    ALC 7,1% • IBU 21 • SRM 4 — Blonde belge forte affinée 1 an en fût de vin rouge

  • Or-Val'd 9 Mois Fût De Chêne (2021)19

    ALC 7,8% • IBU 21 • SRM 6 — Saison abitibienne affinée 9 mois en fût de chêne

  • CIDRE (FÛT)

  • Bizzcornu

    ALC 4,5% • IBU 0 • SRM 4 — Cidre de pomme (Verger des tourterelles) (4oz. 3,5$ / 10oz. 6$ / 14oz. 7,5$ / 20oz. 10$ / Pichet 26$)

  • ÉKORCE KOMBUCHA

  • CANETTE DE 355 ML

    Fait à Val-d'Or et moins de 0.5% d'alcool

  • Lime et Coriandre4

  • Fraise et Basilic4

  • Bleuet et Comptonie Voyageuse4

  • Framboise et Gingembre4

  • Gingembre et Érable4

  • Houblon4

  • Fruits Rouge et Épinette Noire4

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Interdite au moins de 18 ans. Réservation max 10 personnes.

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On y accepte les moins de 18 ans. Réservation max 20 personnes.

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