Parce qu’à la base, c’est ça Le Prospecteur!

En plus de nos 5 bières de la série Régulière, à chaque visite à la microbrasserie Le Prospecteur, vous trouverez les bières de la gamme Saisonnière, des bières vieillies en barriques issues de notre chai, du cidre de pomme, du kombucha ainsi que des bières de nos amis de d’autres microbrasseries !

BLONDE
4% | IBU 13 | SRM 3

La Blonde du Prospecteur est une bière d’inspiration américaine de type Blonde ale.

BLANCHE
5% | IBU 13 | SRM 4

La Blanche du Prospecteur est une bière d’inspiration belge de type Witbier.

ROUSSE
5% | IBU 23 | SRM 14

La Rousse du Prospecteur est une bière d’inspiration irlandaise de type Irish Red Ale.

NOIRE
4,3% | IBU 32 | SRM 36

La Noire du Prospecteur est une bière d’inspiration anglaise de type Oatmeal Stout.

TÊTE DE PIOCHE IPA
6 %* | IBU 60* | SRM 5
*variable selon le # de version

La Tête de Pioche est une bière évolutive de style IPA américaine aux houblons très aromatiques.

BIÈRES

  • SAISONNIÈRES

  • Format/Prix*Taxes incluses

    (4oz | 3$) (10oz | 5.5$) (14oz | 7$) (20oz | 9$) (Pichet | 25$)

  • *Choix du brasseurDeux pour un, format 10oz

    (Lundi, Mardi, Mercredi)

  • Tête de Pioche #288ALC 6.2% I IBU 47 I SRM 5

    IPA américaine

  • SureMinée Framboise et BleuetALC 5% I IBU 0 I SRM 3

    Ale sure à la framboise et bleuet

  • * Chambranlante ALC 10.8% I IBU 23 I SRM 19

    Quadruple belge

  • * Comment Attraper un PolatoucheALC 5.7% I IBU 48 I SRM 4

    Brett kweik IPA

  • Broche à BarbeALC 7.7% I IBU 19 I SRM 17

    Ale forte de Noël à l’érable

  • GRANDS CRUS

  • Format/Prix*Taxes incluses

    (4oz | 3$) (10oz | 5.5$) (14oz | 7$) (20oz | 9$) (Pichet | 25$)

  • *Choix du brasseurDeux pour un, format 10oz

    (Lundi, Mardi, Mercredi)

  • L'Or Des Champs Côtes-du-RhôneALC 7.1% I IBU 21 I SRM 4

    Blonde belge forte affinée 1 an en fût de vin rouge

  • Impérial Ulrick BourbonALC 10.1% I IBU 35 I SRM 43

    Stout impériale affinée 2 et 8 mois en barriques de Bourbon

  • COLLABORATIONS

  • Format/Prix*Taxes incluses

    (4oz | 3$) (10oz | 5.5$) (14oz | 7$) (20oz | 9$) (Pichet | 25$)

  • *Choix du brasseurDeux pour un, format 10oz

    (Lundi, Mardi, Mercredi)

  • BIÈRES INVITÉES

  • Format/Prix*Taxes incluses

    (4oz | 3,5$) (10oz | 6$) (14oz | 7.5$) (20oz | 10$) (Pichet | 26$)

  • *Choix du brasseurDeux pour un, format 10oz

    (Lundi, Mardi, Mercredi)

  • WallabyALC 5.7% | IBU 35 | SRM 5

    IPA au seigle & Nelson Sauvin

  • Péché Mortel ALC 9.5% I IBU 69 I SRM 42

    Stout impérial au café (Microbrasserie Dieu du Ciel!)

  • Glutenberg Blanche - ALC 5% I IBU 13 I SRM 49$ 473/ml

    Witbier (Microbrasserie Glutenberg)

  • Glutenberg IPA - ALC 6% I IBU 76 I SRM 59$ 473/ml

    India Pale Ale (Microbrasserie Glutenberg)

  • Découverte - ALC≤ 0.5% I IBU 72 I SRM 710$ 473/ml

    India Pale Ale (Microbrasserie Le Bockale)

  • Distanciation Rurale - ALC 6.8% I IBU 10 I SRM 1016$ 500ml

    Assemblage collaboratif Rouge de Mérinac + Éxode Rurale (Microbrasserie À La Fût + Microbrasserie Le Prospecteur - Québec))

  • Prospecteur 750

  • L'Entailleuse (2020) ALC 6.7% I IBU 26 I SRM 1419$ 750 ml

    Ambrée témiscabitibienne au sirop d’érable

  • Eau d'Kriek (2020) ALC 6% I IBU 11 I SRM 319$ 750 ml

    Inspiration Kriek affinée 1 an en fût de chêne

  • Flandreuse à Bois (2020) ALC 7% I IBU 10 I SRM 1219$ 750 ml

    Inspiration Rouge des Flandres à la cerise. Affinée 12 mois en barriques de chêne

  • Liqueur Noire ALC 9.6% I IBU 27 I SRM 3719$ 750 ml

    Impérial stout au coconut, vanille et cacao

  • Exode Rurale ALC 6.1% I IBU 10 I SRM 1019$ 750 ml

    Bière sure à la fraise affinée 11 mois en fûts de chêne

  • Rousse à la Framboise ALC 7.3% I IBU 24 I SRM 1419$ 750 ml

    Affinée 16 mois en fût de chêne avec framboise

  • Lac-à-la-Brett (2019) ALC 6% I IBU 10 I SRM 319$ 750 ml

    Bière sure abitibienne barriquée. Affinée 12 mois en fûts de chêne. 50 % Chardonnay + 50 % Porto

  • Val-Tite ALC 6.2% I IBU 19 I SRM 1319$ 750 ml

    Assemblage de bières rousses affinées en fûts de chêne. 50 % Rousse du Prospecteur à la framboise affinée 16 mois. 50 % Rouge de Mékinac (Microbrasserie À la Fût) affinée 20 mois

  • St-d'Or ALC 5.9% I IBU 13 I SRM 319$ 750 ml

    Assemblage de bières affinées en fût de chêne avec fruit de la passion. 46 % Blanche du Prospecteur affinée 10 mois. 21 % Blonde du Prospecteur affinée 12 mois. 21 % Sèche tes Pelures affinée 19 mois. 12 % Cuvée Western Super Expérimentale (Microbrasserie À la Fût) affinée 3 ans

  • Alliage #6 (2019-2020) ALC 6.3% I IBU 20 I SRM 519$ 750 ml

    Assemblage de bières fermières abitibiennes. 53% de Saison affinée 12 mois en fût de Chardonnay. 47 % de Saison fraîche houblonnée à froid

  • Alliage #15 ALC 6.8% I IBU 21 I SRM 3619$ 750 ml

    Assemblage de bières noires affinées en barrique. 60% Tempête des Corneilles affinée 3 mois fût de chêne. 40% Portageur affinée 7 mois fût de chêne

  • Alliage #16 ALC 5.9% I IBU 7 I SRM 619$ 750 ml

    Assemblage de bières affinées en fûts de chêne. 46 % Lac-à-la-Brett (2019). 34 % Flandreuse à Bois (2020). 20 % Moût de pommes du Verger des Tourterelles

  • Alliage #18 ALC 8.1% I IBU 19 I SRM 2219$ 750 ml

    Assemblage de bières affinées 8 mois en barrique de Bourbon. 50% Gros’Buck (2019). 50% Chérie Brossons! (2019)

  • Alliage #17 ALC 6.5% I IBU 15 I SRM 419$ 750 ml

    Assemblage de bières affinées en fûts de chêne. 50 % Drainage Minier Acide (2019) - 13 mois Cabernet Sauvignon. 50 % Or-Val’d (2019) - 11 mois vin d’érable québécois

  • CIDRE

  • Format/Prix*Taxes incluses

    (4oz | 3,5$) (10oz | 6$) (14oz | 7.5$) (20oz | 10$) (Pichet | 26$)

  • KOMBUCHA EN FÛT

  • Format/Prix*Taxes incluses

    (4oz | 3,5$) (10oz | 6$) (14oz | 7.5$) (20oz | 10$) (Pichet | 26$)

  • KOMBUCHA KANETTE

  • Lime et CoriandreALC moins de 0,5% I 5$

  • Fraise et BasilicALC moins de 0,5% I 5$

  • Bleuet et Comptonie VoyageuseALC moins de 0,5% I 5$

  • Framboise et GingembreALC moins de 0,5% I 5$

  • Gingembre et ÉrableALC moins de 0,5% I 5$

  • HoublonALC moins de 0,5% I 5$

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