Parce qu’à la base, c’est ça Le Prospecteur!

En plus de nos 5 bières de la série Régulière, à chaque visite à la microbrasserie Le Prospecteur, vous trouverez les bières de la gamme Saisonnière, des bières vieillies en barriques issues de notre chai, du cidre de pomme, du kombucha ainsi que des bières de nos amis de d’autres microbrasseries !

BLONDE
4% • IBU 13 • SRM 3

La Blonde du Prospecteur est une bière d’inspiration américaine de type Blonde ale.

BLANCHE
5% • IBU 13 • SRM 4

La Blanche du Prospecteur est une bière d’inspiration belge de type Witbier.

ROUSSE
5% • IBU 23 • SRM 14

La Rousse du Prospecteur est une bière d’inspiration irlandaise de type Irish Red Ale.

NOIRE
4,3% • IBU 32 • SRM 36

La Noire du Prospecteur est une bière d’inspiration anglaise de type Oatmeal Stout.

TÊTE DE PIOCHE
6% • IBU 60 • SRM 5

La Tête de Pioche est une bière évolutive de style IPA américaine aux houblons très aromatiques.

BIÈRES

  • SAISONNIÈRES (FÛT)

  • 4 oz3

  • 10 oz5,5

  • 14 oz7

  • 20 oz9

  • Pichet25

  • Tête de Pioche #372

    ALC 5,8% • IBU 46 SRM 5 — IPA américaine évolutive (Houblons: Simcoe, Idaho #7)

  • SureMinée Framboise

    ALC 5% • IBU 0 • SRM 3 — Ale sure à la framboise

  • SureMinée Melons

    ALC 5% • IBU 0 • SRM 3 — Ale sure aux 3 melons (melon d'eau, cantaloup, melon miel)

  • Impérial Portageur

    ALC 7,1% • IBU 24 • SRM 30 — Porter Baltique

  • Exode Rural

    ALC 6.4% • IBU 11 • SRM 9 — Ambrée sure à la fraise affinée 11 mois en fût de chêne

  • L’Odyssée de Lupulix

    ALC 6.0% • IBU 44 • SRM 5 — Gruit IPA

  • Rousse Chêne-Framboise

    ALC 6,6 % • IBU 22 • SRM 15 — Rousse du Prospecteur à la framboise affinée 14 mois en fût de chêne

  • Broche à Barbe Érable

    ALC 7,7 % • IBU 19 • SRM 17 — Ale de Noël au sirop d'érable Tem-Sucre

  • L'agrume ne tombe jamais loin de l'arbre

    ALC 7,2% • IBU 50 • SRM 4 — IPA américaine à l'orange et à la bergamote

  • Mousseux d'Pouceux

    ALC 6,2% • IBU 58 • SRM 3 — Brut IPA (HBC 472, Mosaic, Citra)

  • ∅-GLUTEN / ∅-ALCOOL

  • Glutenberg Blanche9

    ALC 5% • IBU 13 • SRM 4 • 473 ml — Witbier sans gluten (Glutenberg)

  • Glutenberg IPA9

    ALC 6% • IBU 76 • SRM 5 • 473 ml — IPA sans gluten (Glutenberg)

  • Découverte9

    ALC ≤ 0,5% • IBU 72 • SRM 7 • 473 ml — IPA sans alcool (Le Bockale)

  • Berliner Sonne9

    ALC ≤ 0,5% • IBU 0 • SRM 4 • 473 ml — Berliner weisse sans alcool (Le Bockale)

  • LA RÉSERVE (750 ML)

  • Tête de Pioche #30014

    ALC 6,4% • IBU 53 • SRM 5 — IPA américaine à la goyave (houblons : Citra, Ekuanot, Pacific Jade)

  • Le Vin du Père Dan17

    ALC 10,5% • IBU 35 • SRM 12 — Vin d'Orge anglais

  • Flandreuse à Bois (2020)19

    ALC 7% • IBU 10 • SRM 12 — Inspiration Rouge des Flandres à la cerise. Affinée 12 mois en barriques de chêne

  • Pic-Barrique (2019)19

    ALC 6% • IBU 11 • SRM 4 — Assemblage de bières 1-2-4 ans en fût de chêne d'inspiration Gueuze

  • Pic-Barrique (2021)19

    ALC 5,7% • IBU 10 • SRM 4 — Assemblage de bières 1-2-4 ans en fût de chêne d'inspiration Gueuze

  • Blanche Barriquée (2021)19

    ALC 5,9% • IBU 11 • SRM 4 — Blanche du Prospecteur affinée en fût de Cabernet Sauvignon et Sauvignon Blanc

  • Trou Norman Assemblage (2021)19

    ALC 5,7% • IBU 0 • SRM 15 — Rousse sure au pimbina affinée 20 mois en fût de chêne

  • Eau d’Kriek (2019)19

    ALC 5,9% • IBU 10 • SRM 4 — Inspiration Kriek (Lambic à la cerise) affinée 1 an en fût de chêne

  • Drainage Minier Acide (2021)19

    ALC 5,3% • IBU 8 • SRM 4 — Ale sure affinée 10 mois en fûts de chêne

  • CIDRE (FÛT)

  • Bizzcornu

    ALC 4,5% • IBU 0 • SRM 4 — Cidre de pomme (Verger des tourterelles) (4oz. 3,5$ / 10oz. 6$ / 14oz. 7,5$ / 20oz. 10$ / Pichet 26$)

  • ÉKORCE KOMBUCHA

  • CANETTE DE 355 ML

    Fait à Val-d'Or et moins de 0.5% d'alcool

  • En fût : Bleuet & Comptonie Voyageuse 4oz,10oz,14oz,20oz et pichet 3.5 / 5.2 / 6.5 / 8.7 / 22.6

    Fait à Val-d'Or et moins de 0.5% d'alcool

  • Lime et Coriandre4

  • Fraise et Basilic4

  • Bleuet et Comptonie Voyageuse4

  • Framboise et Gingembre4

  • Gingembre et Érable4

  • Houblon4

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Interdite au moins de 18 ans. Réservation max 10 personnes.

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