Parce qu’à la base, c’est ça Le Prospecteur!

En plus de nos 5 bières de la série Régulière, à chaque visite à la microbrasserie Le Prospecteur, vous trouverez les bières de la gamme Saisonnière, des bières vieillies en barriques issues de notre chai, du cidre de pomme, du kombucha ainsi que des bières de nos amis de d’autres microbrasseries !

BLONDE
4% | IBU 13 | SRM 3

La Blonde du Prospecteur est une bière d’inspiration américaine de type Blonde ale.

BLANCHE
5% | IBU 13 | SRM 4

La Blanche du Prospecteur est une bière d’inspiration belge de type Witbier.

ROUSSE
5% | IBU 23 | SRM 14

La Rousse du Prospecteur est une bière d’inspiration irlandaise de type Irish Red Ale.

NOIRE
4,3% | IBU 32 | SRM 36

La Noire du Prospecteur est une bière d’inspiration anglaise de type Oatmeal Stout.

BIÈRES

  • SAISONNIÈRES

  • Format/Prix*Taxes incluses

    (4oz | 2,75$) (10oz | 4,75$) (14oz | 6,25$) (20oz | 8,25$) (Pichet | 23,50$)

  • *Choix du brasseur 20oz au prix du 10oz

    (Lundi, Mardi, Mercredi)

  • Tête de Pioche #265ALC 5.8% I IBU 53 I SRM 5

    IPA américaine

  • Houblon d'AchilleALC 5.4% I IBU 62 I SRM 5

    IPA à l’Achillée Millefeuille

  • ManganéeALC 7,5% | IBU 49 | SRM 4

    Saison Brett IPA à la mangue

  • *Mille Shacks ALC 6.9% I IBU 49 I SRM 4

    Milkshake IPA au Mélilot blanc

  • Mouche-TacheALC 5.7% I IBU 48 I SRM 4

    IPA au thé d’épilobe

  • GRANDS CRUS

  • Format/Prix*Taxes incluses

    (4oz | 2,75$) (10oz | 4,75$) (14oz | 6,25$) (20oz | 8,25$) (Pichet | 23,50$)

  • *Choix du brasseur 20oz au prix du 10oz

    (Lundi, Mardi, Mercredi)

  • *ALLIAGE #6 (2019-2020)ALC 6,3% I IBU 20 I SRM 5

    53% de Saison affinée 12 mois en fût de Chardonnay, 47 % de Saison fraîche houblonnée à froid au Sabro

  • COLLABORATIONS

  • Format/Prix*Taxes incluses

    (4oz | 2,75$) (10oz | 4,75$) (14oz | 6,25$) (20oz | 8,25$) (Pichet | 23,50$)

  • *Choix du brasseur 20oz au prix du 10oz

    (Lundi, Mardi, Mercredi)

  • St-d'Or ALC 5,9% I IBU 13 I SRM 3

    Assemblage de bières affinées en barriques avec fruits de la passion (Microbrasserie à La Fût)

  • *Val-TiteALC 6,2% I IBU 19 I SRM 13

    Assemblage de bières rousses à la cerise et à la framboise affinées en fûts de chêne (Microbrasserie à La Fût)

  • BIÈRES INVITÉES

  • Format/Prix*Taxes incluses

    (4oz | 2,75$) (10oz | 4,75$) (14oz | 6,25$) (20oz | 8,25$) (Pichet | 23,50$)

  • *Choix du brasseur 20oz au prix du 10oz

    (Lundi, Mardi, Mercredi)

  • La BruineALC 4.5% I IBU 8 I SRM 3

    Gose à la berce et aux agrumes (Microbrasserie La Chasse Pinte)

  • Péché Mortel Cassis ALC 9.5% | IBU 76 | SRM 42

    Stout impérial au café et cassis (Microbrasserie Dieu du Ciel!)

  • CIDRE

  • Format/Prix*Taxes incluses

    (4oz | 3,00$) (10oz | 4,25$) (14oz | 6,00$) (20oz | 8,00$) (Pichet | 23,00$)

  • Le BizzcornuALC 4,5%

    Cidre de pomme du Verger des Tourterelles de Duhamel-Ouest au Témiscamingue

  • KOMBUCHA EN FÛT

  • Format/Prix*Taxes incluses

    (4oz | 2,25$) (10oz | 4,00$) (14oz | 5,25$) (20oz | 7,00$) (Pichet | 20,00$)

  • Banane FlambéeALC moins de 0,5%

    Thé fermenté rafraîchissant, sans gluten, biologique et énergétique. Produit à Val-d'Or par Ékorce Kombucha.

  • KOMBUCHA KANETTE

  • Lime et CoriandreALC moins de 0,5% I 3$

  • Fraise et BasilicALC moins de 0,5% I 3$

  • Bleuet et Comptonie VoyageuseALC moins de 0,5% I 3$

  • Framboise et GingembreALC moins de 0,5% I 3$

  • Gingembre et ÉrableALC moins de 0,5% I 3$

  • HoublonALC moins de 0,5% I 3$

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Salle à manger : interdite au moins de 18 ans | réservation max 20 personnes.
Salle privée : on y accepte les moins de 18 ans | réservation max 32 personnes.

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