Parce qu’à la base, c’est ça Le Prospecteur!

En plus de nos 5 bières de la série Régulière, à chaque visite à la microbrasserie Le Prospecteur, vous trouverez les bières de la gamme Saisonnière, des bières vieillies en barriques issues de notre chai, du cidre de pomme, du kombucha ainsi que des bières de nos amis de d’autres microbrasseries !

BLONDE
4% • IBU 13 • SRM 3

La Blonde du Prospecteur est une bière d’inspiration américaine de type Blonde ale.

BLANCHE
5% • IBU 13 • SRM 4

La Blanche du Prospecteur est une bière d’inspiration belge de type Witbier.

ROUSSE
5% • IBU 23 • SRM 14

La Rousse du Prospecteur est une bière d’inspiration irlandaise de type Irish Red Ale.

NOIRE
4,3% • IBU 32 • SRM 36

La Noire du Prospecteur est une bière d’inspiration anglaise de type Oatmeal Stout.

TÊTE DE PIOCHE
6% • IBU 60 • SRM 5

La Tête de Pioche est une bière évolutive de style IPA américaine aux houblons très aromatiques.

BIÈRES

  • SAISONNIÈRES (FÛT)

  • 4 oz3.25

  • 10 oz6.5

  • 14 oz7.75

  • 20 oz9.75 / 10

  • Pichet29 / 29.50

  • Tête de Pioche #417

    ALC 6.2% • IBU 49 • SRM 5 — IPA américaine évolutive (Sabro, Pacific Jade, Nelson Sauvin)

  • Bellé Sigma

    ALC 4.9% • IBU 45 • SRM 4 — Pilsner italienne au Loral®

  • Pic-Barrique

    ALC 5% • IBU 10 • SRM 4 — Assemblage de bières barriquées de 1 à 3 ans 55 % Pic-Barrique 2021, 25 % Pic-Barrique 2020, 20 % Pic-Barrique 2019

  • Caserne 4

    ALC 5.5% • IBU 22 • SRM 9 — Vienna Lager

  • Double Tête de Pioche # 16

    ALC 7,7% • IBU 58• SRM 5 — Double IPA américaine (Galaxy, Mosaic)

  • Pic-Pelle Cryo Pop

    ALC 6% • IBU 52 • SRM 5 — SMASH IPA monohoublon

  • Raoul et le Bull magique

    ALC 4.7% • IBU 11 • SRM 4 — Pilsner au citron et à l’orange

  • Mononc’ Denis

    ALC 5.1% • IBU 36 • SRM 3 — Pilsner d’un Prospecteur Bohème

  • 50 Nuances de Fudge

    ALC 7,3% • IBU 14 • SRM 33 — Stout dessert au creamsicle à l’orange

  • SureMinée Framboise

    ALC 5% • IBU 0 • SRM 3 — Ale sure à la framboise

  • ∅-GLUTEN / ∅-ALCOOL

  • Glutenberg Blanche9

    ALC 5% • IBU 13 • SRM 4 • 473 ml — Witbier sans gluten (Glutenberg)

  • Glutenberg IPA9

    ALC 6% • IBU 76 • SRM 5 • 473 ml — IPA sans gluten (Glutenberg)

  • Découverte9

    ALC ≤ 0,5% • IBU 72 • SRM 7 • 473 ml — IPA sans alcool (Le Bockale)

  • Berliner Sonne9

    ALC ≤ 0,5% • IBU 0 • SRM 4 • 473 ml — Berliner weisse sans alcool (Le Bockale)

  • LA RÉSERVE (750 ML)

  • Broche à Barbe Érable (2021)18

    ALC 5,9% • IBU 10 • SRM 4 — Inspiration Kriek (Lambic à la cerise) affinée 1 an en fût de chêne

  • Le Vin du Père Dan18

    ALC 10,5% • IBU 35 • SRM 12 — Vin d'Orge anglais

  • Flandreuse à Bois (2021)20

    ALC 7,5% • IBU 10 • SRM 12 — Inspiration Rouge des Flandres à la cerise affinée 12 mois en barriques de chêne

  • Mousseux d 'Pouceux (2021)17

    ALC 6,2% • IBU 58 • SRM 3 — Brut IPA

  • Eau d'Kriek (2022)20

    ALC 6,5% • IBU 10 • SRM 4 — Bière sure à la cerise affinée en fût de chêne d'inspiration Kriek Belge

  • Lac-à-la-Brett (2022)20

    ALC 5,9% • IBU 10 • SRM 3 — Bière sure abitibienne affinée 12 mois en fût de chêne 50 % Chardonnay + 50 % Porto

  • Trou Norman Assemblage (2021)20

    ALC 5,7% • IBU 0 • SRM 15 — Rousse sure au pimbina affinée 20 mois en fût de chêne

  • Exode Rural (2021)20

    ALC 6,4% • IBU 11 • SRM 9 — Bière sure à la fraise affinée 11 mois en fûts de chêne

  • Impérial Ulrick (2021)20

    ALC 9,5% • IBU 42 • SRM 50 — Stout Impérial

  • Blanche du Prospecteur Barriquée (2022)20

    ALC 5,8% • IBU 11 • SRM 14 — affinée 9 mois en fût de chêne 50% Cabernet Sauvignon 50 % Sauvignon Blanc

  • Mononc ' Denis 20

    ALC 6% • IBU 31 • SRM 3 — Pilsner bohémienne affinée 10 mois en fût de Côtes-du-rhône

  • L'Or des Champs (2022)20

    ALC 7% • IBU 17 • SRM 4 — Blonde belge forte affinée 10 mois en fût de chêne

  • La Passion du Christ 20

    ALC 6.2% • IBU 15 • SRM 5 — Bière extra sure aux fruits de la passion

  • CIDRE

  • Pinède (bouteille 750mL) 28

    ALC 6,4% • IBU 0 • SRM 4 — Cidre Bouché (Cidrerie au Pied de Cochon) issu de plus de 50 variétés de pommes d'été et d'automne

  • À Côté (bouteille 750mL) 28

    ALC 7% • IBU 0 • SRM 4 — Cidre aromatisé pétillant (Cidrerie au Pied de cochon)

  • Bizzcornu (fût)

    ALC 4,5% • IBU 0 • SRM 4 — Cidre de pomme (Verger des tourterelles) (4oz. 3,5$ / 10oz. 6$ / 14oz. 7,5$ / 20oz. 10$ / Pichet 26$)

  • ÉKORCE KOMBUCHA

  • FÛT : Fraise & Basilic

    Fait à Val-d'Or et moins de 0.5% d'alcool (4oz. 3.5$ / 10oz. 5,2$ / 14oz. 6,5$ / Pichet 22,6$)

  • CANETTE (355mL)

    Fait à Val-d'Or et moins de 0,5% d'alcool

  • Fraise & Basilic4.5

  • Bleuet & Comptonie Voyageuse4.5

  • Framboise & Gingembre4.5

  • Gingembre & Érable4.5

  • Houblon4.5

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