Parce qu’à la base, c’est ça Le Prospecteur!

En plus de nos 5 bières de la série Régulière, à chaque visite à la microbrasserie Le Prospecteur, vous trouverez les bières de la gamme Saisonnière, des bières vieillies en barriques issues de notre chai, du cidre de pomme, du kombucha ainsi que des bières de nos amis de d’autres microbrasseries !

BLONDE
4% • IBU 11 • SRM 3

La Blonde du Prospecteur est une bière d’inspiration Pilsner Abitibienne (lager blonde).

BLANCHE
5% • IBU 13 • SRM 4

La Blanche du Prospecteur est une bière d’inspiration belge de type Witbier.

ROUSSE
5% • IBU 23 • SRM 14

La Rousse du Prospecteur est une bière de style Rousse Abitibienne.

NOIRE
4,5% • IBU 32 • SRM 36

La Noire du Prospecteur est une bière d’inspiration anglaise de type Oatmeal Stout.

TÊTE DE PIOCHE
6% • IBU 40 • SRM 5

La Tête de Pioche est une bière évolutive de style IPA américaine aux houblons très aromatiques.

BIÈRES

  • SAISONNIÈRES (FÛT)

  • Galopin3.75

  • Verre8.25/9

  • Pinte10.50/11.25

  • Demi pichet (Blonde,Blanche,Rousse)15.50

  • Pichet31/34.25

  • Tête de Pioche #544

    ALC 6% • IBU 40 • SRM 5 — NEIPA évolutive : Talus, Kohia Nelson, Citra Spectrum, Kohia Nelson Hopkief

  • Dernière Tournée

    ALC 4% • IBU 9 • SRM 3 — Lager mexicaine pas vilaine du tout

  • Noces de Corail 11e anniversaire

    ALC 5% • IBU 0 • SRM 4 — Gose Smoothie goyave rose et fraise

  • Mon ours s'apelle Galette à la Melasse

    ALC 11% • IBU 12 • SRM 47 — Impérial Stout dessert aux galettes à la mélasse

  • Tchèque le Bike à Mononc' Denis (Collabo avec le Siboire de Sherbrooke)

    ALC 5.2% • IBU 32 • SRM 3 —Pilsner tchèque (version eau de l’Estrie)

  • Un Porc-Épic dans un party de ballounes

    ALC 6.2% • IBU 44 • SRM 4 — NEIPA à l’orange et au myrique baumier

  • Combustion Spontannée

    ALC 7.4% • IBU 7 • SRM 4 — Assemblage de bières de fermentation spontanée

  • SureMinée Framboise

    ALC 4.8% • IBU 0 • SRM 3 — Ale sûre aux fruits

  • Saison du Pont Thompson

    ALC 5.5% • IBU 21 • SRM 2 — Saison abitibienne

  • Golf Lite

    ALC 3.4% • IBU 8 • SRM 3 — Lager blonde ultra légère

  • ∅-ALCOOL

  • Pyrite Sure à la framboise9

    ALC <0.5% • IBU 0 • SRM 3 • 473 ml — Bière sure à la framboise sans alcool

  • ∅-GLUTEN

  • Messagère Rousse8

    ALC 5% • IBU 18 • SRM 4 • 341 ml — Rousse sans gluten (Helix, QC)

  • Helix Ale Blonde9

    ALC 5% • IBU 11 • SRM 3 • 473 ml — Ale Blonde sans gluten (Helix, QC)

  • Helix Ale Blanche9

    ALC 5% • IBU 18 • SRM 4 • 473 ml — Witbier sans gluten (Helix, QC)

  • Helix NEIPA10

    ALC 5.1% • IBU 45 • SRM 5 • 473 ml — NEIPA sans gluten (Helix, QC)

  • LA RÉSERVE (750 ML)

  • Triple Évasion (2024)20

    ALC 9% • IBU 21 • SRM 4 — Triple Belge

  • Tourtière du Verger (2024)20

    ALC 6.5% • IBU 5 • SRM 2 — Saison barriquée avec moût de pomme

  • Alibabou et les 43 chandelles (2024)20

    ALC 6.2% • IBU 10 • SRM 3 — Saison barriquée sur marc de raisin

  • Saison de la Carothèque #2 (2024)20

    ALC 5.7% • IBU 12 • SRM 3 — Assemblage de bières fermières abitibiennes

  • Madame Coucou (2024)20

    ALC 6.1% • IBU 9 • SRM 4 — Saison barriquée avec cassis et sureau

  • Pic-Barrique 100% spontanée20

    ALC 6.2% • IBU 10 • SRM 4 —Assemblage de bières barriquées de fermentation spontanée

  • Impérial Ulrick Gâteau Forêt-Noire (2025)20

    ALC 10.5% • IBU 36 • SRM 42 — Stout Impérial

  • Impérial Ulrick Pikliz (2025)20

    ALC 9.5% • IBU 36 • SRM 42 — Stout Impérial épicé

  • CIDRE

  • Bizzcornu (fût)

    ALC 4,5% • IBU 0 • SRM 4 — Cidre de pomme (Verger des tourterelles)

  • Galopin 3.75

  • Verre9

  • Pinte11.25

  • Pichet34.25

  • ÉKORCE KOMBUCHA

  • FÛT : Bleuet sauvage

    Fait à Val-d'Or et moins de 0.5% d'alcool

  • Galopin 3.75

  • Verre8.25

  • Pinte10.50

  • FORMAT CANETTE (355mL)

  • Fraise & Basilic5

  • Lime & Coriandre5

  • Bleuet sauvage5

  • Framboise & Gingembre5

  • Gingembre & Érable5

  • Houblon5

  • ÉKORCE KOMBUSTIBLE

  • Boisson énergisante

    Fait à Val-d'Or et moins de 0.5% d'alcool

  • FORMAT CANETTE (355mL)

  • Mangue & Ananas5

  • Cerise Noire5

  • Pêche5

  • Framboise5

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SALLE À MANGER
Interdite au moins de 18 ans.

SALLE PRIVÉE
On y accepte les moins de 18 ans.

Réservation max 36 personnes.

Minimum requis de 25 personnes pour l’exclusivité de la salle du jeudi au samedi.

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