Parce qu’à la base, c’est ça Le Prospecteur!

En plus de nos 5 bières de la série Régulière, à chaque visite à la microbrasserie Le Prospecteur, vous trouverez les bières de la gamme Saisonnière, des bières vieillies en barriques issues de notre chai, du cidre de pomme, du kombucha ainsi que des bières de nos amis de d’autres microbrasseries !

BLONDE
4% • IBU 11 • SRM 3

La Blonde du Prospecteur est une bière d’inspiration Pilsner Abitibienne (lager blonde).

BLANCHE
5% • IBU 13 • SRM 4

La Blanche du Prospecteur est une bière d’inspiration belge de type Witbier.

ROUSSE
5% • IBU 23 • SRM 14

La Rousse du Prospecteur est une bière de style Rousse Abitibienne.

NOIRE
4,5% • IBU 32 • SRM 36

La Noire du Prospecteur est une bière d’inspiration anglaise de type Oatmeal Stout.

TÊTE DE PIOCHE
6% • IBU 40 • SRM 5

La Tête de Pioche est une bière évolutive de style IPA américaine aux houblons très aromatiques.

BIÈRES

  • SAISONNIÈRES (FÛT)

  • Galopin3.75

  • Verre8.25/9

  • Pinte10.50/11.25

  • Demi pichet (Blonde,Blanche,Rousse)15.50

  • Pichet31/34.25

  • Tête de Pioche #542

    ALC 6% • IBU 40 • SRM 5 — NEIPA évolutive : Citra, Sabro, Mosaic, Citra Spectrum, Sabro HyperBoost

  • Dernière Tournée

    ALC 4% • IBU 9 • SRM 3 — Lager mexicaine pas vilaine du tout

  • Mononc' Denis

    ALC 5.1% • IBU 35 • SRM 3 — Pilsner Bohémienne

  • Chérie Brossons!

    ALC 8% • IBU 16 • SRM 40 — Stout dessert chocolat & cerise

  • Double Tête de Pioche #37

    ALC 8% • IBU 50 • SRM 5 — Double New England IPA

  • Light de Pioche #5

    ALC 6=3.5% • IBU 22=5 • SRM 3 — Session New England IPA

  • Pic-Barrique

    ALC 6.2% • IBU 10 • SRM 4 — Assemblage de bières barriquées de fermentation spontanée

  • SureMinée Framboise

    ALC 4.8% • IBU 0 • SRM 3 — Ale sûre aux fruits

  • Le Mystère du Sabre Laser Jaune

    ALC 6.6% • IBU 5 • SRM 4 — Saison barriquée aux fruits tropicaux

  • Golf Lite (15% de rabais)

    ALC 3.4% • IBU 8 • SRM 3 — Lager blonde ultra légère

  • ∅-ALCOOL

  • Petite Pause6

    ALC <0.5% • IBU 40 • SRM 4 • 473 ml — IPA sans alcool (Les Grands Bois)

  • ∅-GLUTEN

  • Messagère Rousse8

    ALC 5% • IBU 18 • SRM 4 • 341 ml — Rousse sans gluten (Helix, QC)

  • Helix Ale Blonde9

    ALC 5% • IBU 11 • SRM 3 • 473 ml — Ale Blonde sans gluten (Helix, QC)

  • Helix Ale Blanche9

    ALC 5% • IBU 18 • SRM 4 • 473 ml — Witbier sans gluten (Helix, QC)

  • Helix NEIPA10

    ALC 5.1% • IBU 45 • SRM 5 • 473 ml — NEIPA sans gluten (Helix, QC)

  • LA RÉSERVE (750 ML)

  • Triple Évasion (2024)20

    ALC 9% • IBU 21 • SRM 4 — Triple Belge

  • Tourtière du Verger (2024)20

    ALC 6.5% • IBU 5 • SRM 2 — Saison barriquée avec moût de pomme

  • Alibabou et les 43 chandelles (2024)20

    ALC 6.2% • IBU 10 • SRM 3 — Saison barriquée sur marc de raisin

  • Saison de la Carothèque #2 (2024)20

    ALC 5.7% • IBU 12 • SRM 3 — Assemblage de bières fermières abitibiennes

  • Madame Coucou (2024)20

    ALC 6.1% • IBU 9 • SRM 4 — Saison barriquée avec cassis et sureau

  • Ma Vache s'appelle Nanaïmo (2024)20

    ALC 11% • IBU 23 • SRM 47 — Impérial Stout dessert à la barre Nanaïmo

  • Le Mystère du Sabre Laser Jaune (2024)20

    ALC 6.6% • IBU 5 • SRM 4 — Saison barriquée sur fruits tropicaux

  • Impérial Ulrick Gâteau Forêt-Noire (2025)20

    ALC 10.5% • IBU 36 • SRM 42 — Stout Impérial

  • CIDRE

  • Bizzcornu (fût)

    ALC 4,5% • IBU 0 • SRM 4 — Cidre de pomme (Verger des tourterelles)

  • Galopin 3.75

  • Verre9

  • Pinte11.25

  • Pichet34.25

  • ÉKORCE KOMBUCHA

  • FÛT : Orange Betterave

    Fait à Val-d'Or et moins de 0.5% d'alcool

  • Galopin 3.75

  • Verre8.25

  • Pinte10.50

  • FORMAT CANETTE (355mL)

  • Fraise & Basilic5

  • Lime & Coriandre5

  • Bleuet sauvage5

  • Framboise & Gingembre5

  • Gingembre & Érable5

  • Houblon5

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SALLE À MANGER
Interdite au moins de 18 ans.

SALLE PRIVÉE
On y accepte les moins de 18 ans.

Réservation max 36 personnes.

Minimum requis de 25 personnes pour l’exclusivité de la salle du jeudi au samedi.

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