Parce qu’à la base, c’est ça Le Prospecteur!

En plus de nos 5 bières de la série Régulière, à chaque visite à la microbrasserie Le Prospecteur, vous trouverez les bières de la gamme Saisonnière, des bières vieillies en barriques issues de notre chai, du cidre de pomme, du kombucha ainsi que des bières de nos amis de d’autres microbrasseries !

BLONDE
4% • IBU 13 • SRM 3

La Blonde du Prospecteur est une bière d’inspiration américaine de type Blonde ale.

BLANCHE
5% • IBU 13 • SRM 4

La Blanche du Prospecteur est une bière d’inspiration belge de type Witbier.

ROUSSE
5% • IBU 23 • SRM 14

La Rousse du Prospecteur est une bière d’inspiration irlandaise de type Irish Red Ale.

NOIRE
4,3% • IBU 32 • SRM 36

La Noire du Prospecteur est une bière d’inspiration anglaise de type Oatmeal Stout.

TÊTE DE PIOCHE
6% • IBU 60 • SRM 5

La Tête de Pioche est une bière évolutive de style IPA américaine aux houblons très aromatiques.

BIÈRES

  • SAISONNIÈRES (FÛT)

  • 4 oz3.25

  • 10 oz6.5

  • 14 oz7.75

  • 20 oz9.75 / 10

  • Pichet29 / 29.50

  • Tête de Pioche #427

    ALC 5,6% • IBU 47 • SRM 5 — IPA américaine évolutive (HBC 472, Dr. Rudi)

  • SureMinée Framboise

    ALC 5% • IBU 0 • SRM 3 — Ale sure à la framboise

  • AstroChoc

    ALC 4,6% • IBU 5 • SRM 2 — Seltzer surette aux bleuets

  • Chien de Sang

    ALC 6,3% • IBU 47 • SRM 4 — IPA à l'orange sanguine

  • Grande Ourse

    ALC 4,5% • IBU 22 • SRM 17 — Mild Ale au miel abitibien

  • 50 Nuances de Fudge

    ALC 7,3% • IBU 14 • SRM 33 — Stout dessert au creamsicle à l’orange (servie au Creamer à l'azote) (-2$/pinte de 16h à 19h tous les jours)

  • Golden Manitou

    ALC 8,3% • IBU 27 • SRM 3 — Blonde belge forte (Tripel)

  • Nectar de Swamp

    ALC 6% • IBU 54 • SRM 4 — IPA aux fleurs du thé du Labrador

  • Cousine Thaïlandaise

    ALC 5,8% • IBU 0 • SRM 3 — Gose aromatisée à la feuille de lime kaffir thaïlandaise, à l’orange et à la fleur de sel espagnol

  • Capitaine Croquette

    ALC 5,6% • IBU 53 • SRM 5 — IPA aux fleurs abitibiennes

  • ∅-GLUTEN / ∅-ALCOOL

  • Glutenberg Blanche9

    ALC 5% • IBU 13 • SRM 4 • 473 ml — Witbier sans gluten (Glutenberg)

  • Glutenberg IPA9

    ALC 6% • IBU 76 • SRM 5 • 473 ml — IPA sans gluten (Glutenberg)

  • Découverte9

    ALC ≤ 0,5% • IBU 72 • SRM 7 • 473 ml — IPA sans alcool (Le Bockale)

  • Berliner Sonne9

    ALC ≤ 0,5% • IBU 0 • SRM 4 • 473 ml — Berliner weisse sans alcool (Le Bockale)

  • LA RÉSERVE (750 ML)

  • Mousseux d'Pouceux (2021)17

    ALC 6,2% • IBU 58 • SRM 3 — Brut IPA

  • Le Vin du Père Dan18

    ALC 10,5% • IBU 35 • SRM 12 — Vin d'Orge anglais

  • SureMinée Fraise-Kiwi19

    ALC 5% • IBU 0 • SRM 3 — Ale sure à la fraise et au kiwi

  • SureMinée Abricot-Pêche 19

    ALC 5% • IBU 0 • SRM 3 — Ale sure à l’abricot et à la pêche

  • SureMinée Framboise19

    ALC 5% • IBU 0 • SRM 3 — Ale sure à la framboise

  • Flandreuse à Bois (2021)20

    ALC 7,5% • IBU 10 • SRM 12 — Inspiration Rouge des Flandres à la cerise affinée 12 mois en barriques de chêne

  • Trou Norman Assemblage (2021)20

    ALC 5,7% • IBU 0 • SRM 15 — Rousse sure au pimbina affinée 20 mois en fût de chêne

  • Exode Rural (2021)20

    ALC 6,4% • IBU 11 • SRM 9 — Bière sure à la fraise affinée 11 mois en fûts de chêne

  • Mononc ' Denis 20

    ALC 6% • IBU 31 • SRM 3 — Pilsner bohémienne affinée 10 mois en fût de Côtes-du-rhône

  • CIDRE

  • Pinède (bouteille 750mL) 28

    ALC 6,4% • IBU 0 • SRM 4 — Cidre Bouché (Cidrerie au Pied de Cochon) issu de plus de 50 variétés de pommes d'été et d'automne

  • À Côté (bouteille 750mL) 28

    ALC 7% • IBU 0 • SRM 4 — Cidre aromatisé pétillant (Cidrerie au Pied de cochon)

  • Bizzcornu (fût)

    ALC 4,5% • IBU 0 • SRM 4 — Cidre de pomme (Verger des tourterelles) (4oz. 3,5$ / 10oz. 6$ / 14oz. 7,5$ / 20oz. 10$ / Pichet 26$)

  • ÉKORCE KOMBUCHA

  • FÛT : Lime & Coriandre

    Fait à Val-d'Or et moins de 0.5% d'alcool (4oz. 3.5$ / 10oz. 5,2$ / 14oz. 6,5$ / Pichet 22,6$)

  • CANETTE (355mL)

    Fait à Val-d'Or et moins de 0,5% d'alcool

  • Fraise & Basilic4.5

  • Bleuet & Comptonie Voyageuse4.5

  • Framboise & Gingembre4.5

  • Gingembre & Érable4.5

  • Houblon4.5

  • Orange Sanguine & Betterave 4.5

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