Parce qu’à la base, c’est ça Le Prospecteur!

En plus de nos 5 bières de la série Régulière, à chaque visite à la microbrasserie Le Prospecteur, vous trouverez les bières de la gamme Saisonnière, des bières vieillies en barriques issues de notre chai, du cidre de pomme, du kombucha ainsi que des bières de nos amis de d’autres microbrasseries !

BLONDE
4% • IBU 11 • SRM 3

La Blonde du Prospecteur est une bière d’inspiration Pilsner Abitibienne (lager blonde).

BLANCHE
5% • IBU 13 • SRM 4

La Blanche du Prospecteur est une bière d’inspiration belge de type Witbier.

ROUSSE
5% • IBU 23 • SRM 14

La Rousse du Prospecteur est une bière de style Rousse Abitibienne.

NOIRE
4,5% • IBU 32 • SRM 36

La Noire du Prospecteur est une bière d’inspiration anglaise de type Oatmeal Stout.

TÊTE DE PIOCHE
6% • IBU 40 • SRM 5

La Tête de Pioche est une bière évolutive de style IPA américaine aux houblons très aromatiques.

BIÈRES

  • SAISONNIÈRES (FÛT)

  • Galopin3.25

  • Verre7.75

  • Pinte10/10.25

  • Demi pichet (Blonde,Blanche,Rousse)15

  • Pichet29.75/30.50

  • Tête de Pioche #518

    ALC 6% • IBU 40 • SRM 5 — NEIPA évolutive (Mosaic, Ekuanot, Spectrum Mosaic, Ekuanot cryo, Simcoe)

  • Chérie Brossons (Choix du brasseur: 15% de rabais)

    ALC 8% • IBU 16 • SRM 40 —Stout dessert chocolat & cerise

  • La Guerre de Biscuits (Choix du brasseur: 15% de rabais)

    ALC 4,9% • IBU 31 • SRM 5— Pilsner blonde tchèque

  • Dernière Tournée

    ALC 4%. • IBU 11 • SRM 3 — Lager mexicaine pas vilaine du tout

  • Double Tête #29

    ALC 8% • IBU 50 • SRM 5 — Double NEIPA évolutive

  • Eau d'Kriek (2024)

    ALC 5,6% • IBU 10 • SRM 4— Inspiration Kriek affinée 1 an en fût de chêne

  • Pic-Barrique (2024)

    ALC 5.1% • IBU 10 • SRM 4 — Assemblage de bières barriquées de 1 à 3 ans 54 % Pic-Barrique 2023 + 24 % Pic-Barrique 2022 + 22 % Pic-Barrique 2021

  • Globe-Trotteuse

    ALC 6.5% • IBU 25 • SRM 4 — IPA australienne à l’azote

  • SureMinée Framboise

    ALC 5% • IBU 0• SRM 3 — Ale sure à la framboise

  • Noces d'Étain : 10e anniversaire

    ALC 10% • IBU 16 • SRM 36— Imperial Stout chocolat, vanille, guimauve, piment d’espelette

  • ∅-GLUTEN / ∅-ALCOOL

  • Glutenberg IPA9

    ALC 6% • IBU 76 • SRM 5 • 473 ml — IPA sans gluten (Glutenberg)

  • Calaca Zéro (Noctem)9

    ALC <0,5% • IBU 40 • SRM 4 • 473 ml — Gose aux citrons

  • LA RÉSERVE (750 ML)

  • Alibabou et les 42 chandelles (2023)20

    ALC 6.4% • IBU 10• SRM 3 — Bière rustique affinée 12 mois en fût de vin blanc sur marc de raisin rouge du Témiscamingue

  • Combustion Spontanée (2023)20

    ALC 7.4% • IBU 7 • SRM 4 — Style : Assemblage de bières barriquées de fermentation spontanée

  • Tourtière du Verger (2023)20

    ALC 5.7% • IBU 5 • SRM 6 — Assemblage de 75 % de Saison barriquée en fût de vin blanc 25 % de moût de pomme du Verger des Tourterelles

  • Ruée vers l'Orge (2023)20

    ALC 11.5% • IBU 36 • SRM 12 — Vin d’orge anglais affiné 10 mois en fût de chêne

  • Rousse Chêne-Framboise (2023)20

    ALC 7% • IBU 25 • SRM 15 — Rousse sure affinée 17 mois en fût de chêne avec framboise

  • Ma Vache s'appelle Nanaïmo (2023)20

    ALC 9.5% • IBU 36 • SRM 42 —Impérial Stout dessert à la barre Nanaïmo

  • Jambon sur l'Os20

    ALC 5% • IBU 21 • SRM 17 — Rauchbier (Lager allemande fumée) au sirop d’érable du Témiscamingue

  • Broche à Barbe (2023)20

    ALC 7.7% • IBU 19 • SRM 7 — Ale forte de Noël à l’érable du Témiscamingue

  • Le Mystère du Sabre Laser Jaune (2023)20

    ALC 7.2% • IBU 4 • SRM 4 — Ale sure affinée 1 an en fût de chêne avec fruit de la passion, ananas, mangue, pêche et citron

  • Flandreuse à Bois20

    ALC 6% • IBU 11 • SRM 12 — Inspiration Rouge des Flandres à la cerise affinée 22 mois en barriques de chêne

  • CIDRE

  • À Côté (bouteille 750mL) 28

    ALC 7% • IBU 0 • SRM 4 — Cidre aromatisé pétillant (Cidrerie au Pied de cochon)

  • Bizzcornu (fût)

    ALC 4,5% • IBU 0 • SRM 4 — Cidre de pomme (Verger des tourterelles) (4oz. 3,5$ / 10oz. 6$ / 14oz. 7,5$ / 20oz. 10$ / Pichet 26$)

  • ÉKORCE KOMBUCHA

  • FÛT : Bleuet sauvage

    Fait à Val-d'Or et moins de 0.5% d'alcool (4oz. 3.5$ / 10oz. 5,2$ / 14oz. 6,5$ / Pichet 22,6$)

  • CANETTE (355mL)

    Fait à Val-d'Or et moins de 0,5% d'alcool

  • Fraise & Basilic4.5

  • Lime & Coriandre4.5

  • Bleuet & Comptonie Voyageuse4.5

  • Framboise & Gingembre4.5

  • Gingembre & Érable4.5

  • Houblon4.5

  • Poire & Menthe 4.5

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