Parce qu’à la base, c’est ça Le Prospecteur!

En plus de nos 5 bières de la série Régulière, à chaque visite à la microbrasserie Le Prospecteur, vous trouverez les bières de la gamme Saisonnière, des bières vieillies en barriques issues de notre chai, du cidre de pomme, du kombucha ainsi que des bières de nos amis de d’autres microbrasseries !

BLONDE
4% • IBU 11 • SRM 3

La Blonde du Prospecteur est une bière d’inspiration Pilsner Abitibienne (lager blonde).

BLANCHE
5% • IBU 13 • SRM 4

La Blanche du Prospecteur est une bière d’inspiration belge de type Witbier.

ROUSSE
5% • IBU 23 • SRM 14

La Rousse du Prospecteur est une bière de style Rousse Abitibienne.

NOIRE
4,5% • IBU 32 • SRM 36

La Noire du Prospecteur est une bière d’inspiration anglaise de type Oatmeal Stout.

TÊTE DE PIOCHE
6% • IBU 40 • SRM 5

La Tête de Pioche est une bière évolutive de style IPA américaine aux houblons très aromatiques.

BIÈRES

  • SAISONNIÈRES (FÛT)

  • Galopin3.75

  • Verre8.25/9

  • Pinte10.50/11.25

  • Demi pichet (Blonde,Blanche,Rousse)15.50

  • Pichet31/34.25

  • Tête de Pioche #540

    ALC 6% • IBU 40 • SRM 5 — NEIPA évolutive : Citra, Mosaic, Waimea, Mosaic Spectrum, Nelson Sauvin Hop Kief

  • Dernière Tournée

    ALC 4% • IBU 9 • SRM 3 — Lager mexicaine pas vilaine du tout

  • Saison PLan B

    ALC 5.5% • IBU 21 • SRM 2— Saison belge

  • Noire Érable et Noisette

    ALC 4.5% • IBU 32 • SRM 35 — Stout aromatisée

  • Trump L'Oeil

    ALC 4% • IBU 0 • SRM 3 — Gose aux cornichons et myrique baumier

  • SureMinée Framboise

    ALC 4.8% • IBU 0 • SRM 3 — Ale sûre aux fruits

  • Retour du bouleau

    ALC 4.8% • IBU 20 • SRM 18 — Ale écossaise au chaga

  • OQ Passion Double

    ALC 7.9% • IBU 35 • SRM 5 — Double NEIPA au fruit de la passion

  • Double Tête de Pioche (15% de rabais)

    ALC 8% • IBU 50 • SRM 5 — Double New England IPA

  • Tchèque le Bike à Mononc' Denis

    ALC 5% • IBU 32 • SRM 8 — Pilsner tchèque (version eau de l'Abitibi)

  • ∅-ALCOOL

  • Petite Pause (Les Grands Bois)6

    ALC <0,5% • IBU 40 • SRM 4 • 473 ml — Ipa sans alcool

  • ∅-GLUTEN

  • Helix Ale Blonde9

    ALC 5% • IBU 76 • SRM 5 • 473 ml — Ale Blonde sans gluten (Helix)

  • Helix Neipa 11

    ALC 5.1% • IBU 45 • SRM 5 • 473 ml — Neipa sans gluten (Helix)

  • LA RÉSERVE (750 ML)

  • Triple Évasion (2024)20

    ALC 9% • IBU 21 • SRM 4 — Triple Belge

  • Tourtière du Verger (2024)20

    ALC 6.5% • IBU 5 • SRM 2— Saison barriquée avec moût de pomme

  • Alibabou et les 43 chandelles (2024)20

    ALC 6.2% • IBU 10 • SRM 3 — Saison barriquée sur marc de raisin

  • Saison de la Carothèque #2 (2024)20

    ALC 5.7% • IBU 12 • SRM 3 — Assemblage de bières fermières abitibiennes

  • Chêne Framboise (2024)20

    ALC 5.9% • IBU 14 • SRM 14 — Oude Bruin à la framboise

  • Ma Vache s'appelle Nanaïmo (2024)20

    ALC 11% • IBU 23 • SRM 47 — Impérial Stout dessert à la barre Nanaïmo

  • Flandreuse à Bois (2024)20

    ALC 6% • IBU 10 • SRM 4 —Inspiration Rouge des Flandres à la cerise affinée en barriques de chêne

  • Impérial Ulrick Gâteau Forêt-Noire (2025)20

    ALC 10.5% • IBU 36 • SRM 42 — Stout Impérial

  • CIDRE

  • Bizzcornu (fût)

    ALC 4,5% • IBU 0 • SRM 4 — Cidre de pomme (Verger des tourterelles)

  • Galopin 3.75

  • Verre9

  • Pinte11.25

  • Pichet34.25

  • ÉKORCE KOMBUCHA

  • FÛT : Fraise & Basilic

    Fait à Val-d'Or et moins de 0.5% d'alcool

  • Galopin 3.75

  • Verre8.25

  • Pinte10.50

  • FORMAT CANETTE (355mL)

  • Fraise & Basilic5

  • Lime & Coriandre5

  • Bleuet sauvage5

  • Framboise & Gingembre5

  • Gingembre & Érable5

  • Houblon5

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SALLE À MANGER
Interdite au moins de 18 ans. Réservation max 10 personnes.

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On y accepte les moins de 18 ans.

Réservation max 40 personnes.

Minimum requis de 25 personnes pour l’exclusivité de la salle du jeudi au samedi.

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