Parce qu’à la base, c’est ça Le Prospecteur!

En plus de nos 5 bières de la série Régulière, à chaque visite à la microbrasserie Le Prospecteur, vous trouverez les bières de la gamme Saisonnière, des bières vieillies en barriques issues de notre chai, du cidre de pomme, du kombucha ainsi que des bières de nos amis de d’autres microbrasseries !

BLONDE
4% • IBU 11 • SRM 3

La Blonde du Prospecteur est une bière d’inspiration Pilsner Abitibienne (lager blonde).

BLANCHE
5% • IBU 13 • SRM 4

La Blanche du Prospecteur est une bière d’inspiration belge de type Witbier.

ROUSSE
5% • IBU 23 • SRM 14

La Rousse du Prospecteur est une bière de style Rousse Abitibienne.

NOIRE
4,5% • IBU 32 • SRM 36

La Noire du Prospecteur est une bière d’inspiration anglaise de type Oatmeal Stout.

TÊTE DE PIOCHE
6% • IBU 40 • SRM 5

La Tête de Pioche est une bière évolutive de style IPA américaine aux houblons très aromatiques.

BIÈRES

  • SAISONNIÈRES (FÛT)

  • Galopin3.25

  • Verre7.75

  • Pinte10/10.25

  • Demi pichet (Blonde,Blanche,Rousse)15

  • Pichet29.75/30.50

  • Tête de Pioche #525

    ALC 6% • IBU 40 • SRM 5 — NEIPA évolutive : Idaho#7, Nectaron, Sabro, Mosaic Spectrum, Kohia Nelson Hop Keif

  • Golf Lite

    ALC 3.4% • IBU 8 • SRM 3 — Lager blonde ultra légère

  • Chien de Sang

    ALC 6.2% • IBU 48 • SRM 4 — NEIPA à l’orange sanguine

  • Tireur de Litres

    ALC 4.8%. • IBU 29 • SRM 3 — Pilsner témiscabitibienne double décoction

  • Milles Shack (Choix du brasseur: 15% de rabais)

    ALC 6.2% • IBU 40 • SRM 4 — Milkshake IPA au Mélilot blanc

  • Sureminée Framboise

    ALC 5% • IBU 0 • SRM 3— Ale sûre à la framboise

  • Amyrique Sauvage

    ALC 6% • IBU 30 • SRM 5 — NEIPA au myrique baumier

  • Le Pic-Pelle fête ses 10 ans

    ALC 8.5% • IBU 34 • SRM 5 — Double NEIPA à la bergamote

  • Saison de la Carothèque #2

    ALC 5.7% • IBU 12• SRM 3 — Assemblage de bières fermières abitibiennes

  • Houblon d'Achille

    ALC 6% • IBU 26 • SRM 5—NEIPA à l’Achillée Millefeuille

  • ∅-GLUTEN / ∅-ALCOOL

  • Helix Ale Blonde9

    ALC 5% • IBU 76 • SRM 5 • 473 ml — Ale Blonde sans gluten (Helix)

  • Helix Neipa 11

    ALC 5.1% • IBU 45 • SRM 5 • 473 ml — Neipa sans gluten (Helix)

  • Calaca Zéro (Noctem)9

    ALC <0,5% • IBU 40 • SRM 4 • 473 ml — Gose aux citrons

  • Petite Pause (Les Grands Bois)6

    ALC <0,5% • IBU 40 • SRM 4 • 473 ml — Ipa sans alcool

  • LA RÉSERVE (750 ML)

  • Alibabou et les 42 chandelles (2023)20

    ALC 6.4% • IBU 10• SRM 3 — Bière rustique affinée 12 mois en fût de vin blanc sur marc de raisin rouge du Témiscamingue

  • Pic-Barrique (2024)20

    ALC 5.1% • IBU 10 • SRM 4 — Assemblage de bières barriquées de 1 à 3 ans

  • Lac-à-la-brett (2024)20

    ALC 4.3% • IBU 10 • SRM 3 — Bière sure abitibienne affinée

  • Jambon sur l'Os Bourbon (2024)20

    ALC 7.4% • IBU 16 • SRM 17 — Rauchbier (Lager allemande fumée) affinée 7 mois en barrique de Bourbon

  • Flandreuse à Bois (2023)20

    ALC 6% • IBU 11 • SRM 12 — Inspiration Rouge des Flandres à la cerise affinée 22 mois en barriques de chêne

  • Flandreuse à Bois (2024)20

    ALC 6% • IBU 10 • SRM 11 — Inspiration Rouge des Flandres à la cerise affinée en barriques de chêne

  • Noces de Faïence 9e anniversaire20

    ALC 9% • IBU 7 • SRM 5 — ISaison rustique au moût de Sangiovese, Montepulciano et Corvina

  • Impérial Ulrick Choco-Arachide (2024)20

    ALC 9.5% • IBU 36 • SRM 42 — Stout Impérial

  • Saison de la Carothèque #2 (2024)20

    ALC 5.7% • IBU 12 • SRM 3 — Assemblage de bières fermières abitibiennes

  • La Moria (Cruchon 950 ml -2024) 13

    ALC 56.4% • IBU 25 • SRM 4 — NEIPA de la Nouvelle-Zélande Peacharine & Nectaron

  • CIDRE

  • À Côté (bouteille 750mL) 28

    ALC 7% • IBU 0 • SRM 4 — Cidre aromatisé pétillant (Cidrerie au Pied de cochon)

  • Bizzcornu (fût)

    ALC 4,5% • IBU 0 • SRM 4 — Cidre de pomme (Verger des tourterelles) (4oz. 3,5$ / 10oz. 6$ / 14oz. 7,5$ / 20oz. 10$ / Pichet 26$)

  • ÉKORCE KOMBUCHA

  • FÛT : Fruits Rouges et Épinette Noire

    Fait à Val-d'Or et moins de 0.5% d'alcool (4oz. 3.5$ / 10oz. 5,2$ / 14oz. 6,5$ / Pichet 22,6$)

  • CANETTE (355mL)

    Fait à Val-d'Or et moins de 0,5% d'alcool

  • Fraise & Basilic4.5

  • Lime & Coriandre4.5

  • Bleuet & Comptonie Voyageuse4.5

  • Framboise & Gingembre4.5

  • Gingembre & Érable4.5

  • Houblon4.5

  • Poire & Menthe 4.5

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Interdite au moins de 18 ans. Réservation max 10 personnes.

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On y accepte les moins de 18 ans.

Réservation max 40 personnes.

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