Parce qu’à la base, c’est ça Le Prospecteur!

En plus de nos 5 bières de la série Régulière, à chaque visite à la microbrasserie Le Prospecteur, vous trouverez les bières de la gamme Saisonnière, des bières vieillies en barriques issues de notre chai, du cidre de pomme, du kombucha ainsi que des bières de nos amis de d’autres microbrasseries !

BLONDE
4% • IBU 11 • SRM 3

La Blonde du Prospecteur est une bière d’inspiration Pilsner Abitibienne (lager blonde).

BLANCHE
5% • IBU 13 • SRM 4

La Blanche du Prospecteur est une bière d’inspiration belge de type Witbier.

ROUSSE
5% • IBU 23 • SRM 14

La Rousse du Prospecteur est une bière de style Rousse Abitibienne.

NOIRE
4,5% • IBU 32 • SRM 36

La Noire du Prospecteur est une bière d’inspiration anglaise de type Oatmeal Stout.

TÊTE DE PIOCHE
6% • IBU 40 • SRM 5

La Tête de Pioche est une bière évolutive de style IPA américaine aux houblons très aromatiques.

BIÈRES

  • SAISONNIÈRES (FÛT)

  • Galopin3.25

  • Verre7.75

  • Pinte10/10.25

  • Demi pichet (Blonde,Blanche,Rousse)15

  • Pichet29.75/30.50

  • Tête de Pioche #512

    ALC 6% • IBU 40 • SRM 5 — NEIPA évolutive (Mosaic, Spectrum Éclipse, Éclipse, Citra)

  • Triple Tête de Pioche #3

    ALC 10% • IBU 60 • SRM 5 — Triple NEIPA (Sabro, Nelson Sauvin, Simcoe, Eclipse)

  • En Raquette vers l'Oasis

    ALC 6.9% • IBU 40 • SRM 6 — NEIPA à la mangue

  • Alliage #23

    ALC 5.1%. • IBU 12 • SRM 15 — Witbier affinée 12 mois en fût de chêne

  • Lac-à-la-Brett

    ALC 4.3% • IBU 10 • SRM 3 — Bière sure abitibienne affinée

  • Mini Tête de Pioche #2

    ALC 3.5% • IBU 25 • SRM 3 — Nano NEIPA évolutive

  • Jackleg

    ALC 6.5% • IBU 25 • SRM 37 — Stout au whiskey américain et vanille

  • Westfalienne

    ALC 6% • IBU 70 • SRM 6 —West Coast IPA

  • Liqueur Noire Bourbon

    ALC 10.4 • IBU 19 • SRM 41 — Stout impérial à la noix de coco, à la vanille et au cacao affinée 6 mois en fût de bourbon

  • SureMinée Petits Fruits

    ALC 5% • IBU 0• SRM 3 — Ale sure à la framboise, fraise, mûre et bleuet

  • ∅-GLUTEN / ∅-ALCOOL

  • Glutenberg IPA9

    ALC 6% • IBU 76 • SRM 5 • 473 ml — IPA sans gluten (Glutenberg)

  • Glutenberg Blanche9

    ALC 5% • IBU 13 • SRM 4 • 473 ml — Witbier sans gluten (Glutenberg)

  • Bière Sans Alcool IPA9

    ALC <0.5% • IBU 45 • SRM 4 • 473 ml — IPA douce aux fruits de la passion

  • Bière Sans Alcool - Blanche9

    ALC <0,5% • IBU 30 • SRM 5 • 473 ml — Orange et épices

  • Noctem - Calaca Zéro9

    ALC <0,5% • IBU 40 • SRM 4 • 473 ml — Gose aux citrons

  • LA RÉSERVE (750 ML)

  • Alliage #21 20

    ALC 4.5% • IBU 14 • SRM 4 — Assemblage de bières et de kombucha affiné en fût de chêne

  • Alibabou et les 42 chandelles (2023)20

    ALC 6.4% • IBU 10• SRM 3 — Bière rustique affinée 12 mois en fût de vin blanc sur marc de raisin rouge du Témiscamingue

  • Abricorium (2023)20

    ALC 6.5% • IBU 9 • SRM 4 — Saison Brett abricot & pêche Affinée 12 mois en fût de chêne

  • Combustion Spontanée (2023)20

    ALC 7.4% • IBU 7 • SRM 4 — Style : Assemblage de bières barriquées de fermentation spontanée

  • Eau d'Kriek (2023)20

    ALC 5% • IBU 9 • SRM 4 — Inspiration Kriek affinée 1 an en fût de chêne

  • Rousse Chêne-Framboise (2023)20

    ALC 7% • IBU 25 • SRM 15 — Rousse sure affinée 17 mois en fût de chêne avec framboise

  • Ma Vache s'appelle Nanaïmo (2023)20

    ALC 9.5% • IBU 36 • SRM 42 —Impérial Stout dessert à la barre Nanaïmo

  • Jambon sur l'Os20

    ALC 5% • IBU 21 • SRM 17 — Rauchbier (Lager allemande fumée) au sirop d’érable du Témiscamingue

  • Broche à Barbe (2023)20

    ALC 7.7% • IBU 19 • SRM 7 — Ale forte de Noël à l’érable du Témiscamingue

  • Le Mystère du Sabre Laser Jaune (2023)20

    ALC 7.2% • IBU 4 • SRM 4 — Ale sure affinée 1 an en fût de chêne avec fruit de la passion, ananas, mangue, pêche et citron

  • Flandreuse à Bois20

    ALC 6% • IBU 11 • SRM 12 — Inspiration Rouge des Flandres à la cerise affinée 22 mois en barriques de chêne

  • CIDRE

  • À Côté (bouteille 750mL) 28

    ALC 7% • IBU 0 • SRM 4 — Cidre aromatisé pétillant (Cidrerie au Pied de cochon)

  • Bizzcornu (fût)

    ALC 4,5% • IBU 0 • SRM 4 — Cidre de pomme (Verger des tourterelles) (4oz. 3,5$ / 10oz. 6$ / 14oz. 7,5$ / 20oz. 10$ / Pichet 26$)

  • ÉKORCE KOMBUCHA

  • FÛT : Bleuet sauvage

    Fait à Val-d'Or et moins de 0.5% d'alcool (4oz. 3.5$ / 10oz. 5,2$ / 14oz. 6,5$ / Pichet 22,6$)

  • CANETTE (355mL)

    Fait à Val-d'Or et moins de 0,5% d'alcool

  • Fraise & Basilic4.5

  • Lime & Coriandre4.5

  • Bleuet & Comptonie Voyageuse4.5

  • Framboise & Gingembre4.5

  • Gingembre & Érable4.5

  • Houblon4.5

  • Poire & Menthe 4.5

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